{"id":1970,"date":"2016-02-20T08:12:23","date_gmt":"2016-02-20T08:12:23","guid":{"rendered":"http:\/\/nepalplus.com\/french\/?p=1970"},"modified":"2016-02-21T10:17:04","modified_gmt":"2016-02-21T10:17:04","slug":"la-recolte-du-riz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nepalplus.com\/french\/content\/1970.html","title":{"rendered":"La r\u00e9colte du riz !"},"content":{"rendered":"

\u25cf Aimeric Ferlay<\/strong><\/p>\n

\"IMGP3213\"<\/a><\/p>\n

(Avec cet instrument, on coupe un \u00e0 un les amas de plants de riz et on les dispose en rangs r\u00e9guliers pour faciliter leur r\u00e9colte et leur stockage.)<\/p>\n

J’ai particip\u00e9 ce temps tr\u00e8s particulier et m\u00eame sacr\u00e9 de la r\u00e9colte du riz, dans le petit champ de mon ami Ishwori. Une exp\u00e9rience assez unique, il faut bien l’avouer ! Un apr\u00e8m, en plein cagnard, nous voil\u00e0 \u00e0 couper les plants de riz, avec une petite serpette (la m\u00eame que panoramix, la grande classe !) Ici, pas de moissonneuse-batteuse (enfin, j’en ai crois\u00e9 une, mais c’est pour les grands, grands champs de riz)<\/p>\n

\"IMGP3214\"<\/a><\/p>\n

Ces plants vont s\u00e9cher 2 \u00e0 3 jours, puis ils seront rassembler en ballots (on fait \u00e7a demain normalement !), je pense qu’apr\u00e8s il y aura encore besoin de laisser s\u00e9cher un moment.<\/div>\n
Ensuite, il faudra battre ces ballots (pas de batteuse non plus !) \u00e0 la main pour extraire les grains de riz. L’op\u00e9ration consiste simplement \u00e0 battre les ballots contre le sol, pas dur ! Mais \u00e7a a l’air vraiment tr\u00e8s physique, je sais pas si je pourrais faire \u00e7a longtemps !!<\/div>\n
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Enfin, c’est une occasion unique, qui m’est propos\u00e9e ici ! La confrontation entre l’agriculture que je connais et et qu’on m’apprend et cette agriculture l\u00e0 est assez int\u00e9ressante puisqu’elle me permet de voir les qualit\u00e9s et les d\u00e9fauts de chacune ! Tout ce que je peux dire, c’est que m\u00eame si l’agriculture n\u00e9palaise n’est pas la plus performante, elle est loin d’\u00eatre pauvre en enseignements !<\/div>\n
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La r\u00e9colte de ce champ ne permet pas \u00e0 la famille de manger pendant l’ann\u00e9e enti\u00e8re, mais seulement pendant 3 mois. Ensuite, il faudra acheter pour le reste de l’ann\u00e9e, mais faute de terre, il n’y a pas d’autres choix !<\/div>\n

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