२०२२ फ्रान्सेली कुखुरापालकका लागि कालो वर्ष

एभियन फ्लू, चर्को गर्मी, बढ्दो खाद्यान्न र आकाशिएको उर्जा मूल्य ….. २०२२ फ्रान्सेली कुखुरा पालनकर्ताहरूका लागि विशेष दुखको वर्ष हो। यसलाई फ्रान्सेलीले कालो वर्षका रुपमा लिएका छन् । आगामी केही महिना समेत कठिन हुने उल्लेख गरेका छन् ।

एफ एन एस ई एका का उपाध्यक्ष जोएल लिमोजिनले २०२१-२२ को एभियन फ्लू यामलाई उल्लेख गर्दै भनेका छन् “हामी ठूलो पीडा र शानदार ज्वारको एक घटनाबाट गुज्रियौं। र सबैभन्दा खराब आउन बाँकी छ। मेको अन्त्यदेखि जुलाई २०२२ सम्म फार्महरूमा कुनै नयाँ केसहरू रिपोर्ट गरिएको थिएन । तर जुलाईको अन्त्यदेखि मँस, सोमे, मोरबिहँ, ऐन र इल-ए-भिलेनमा नौ ठाउँमा नयाँ प्रकोप पुष्टि भएको छ ।”

पेई दला ल्वार किसान कन्फेडेरेसनका इ युड गुर्दों कुखुरापालनबाट उति आशावादी छैनन् “हामी अनिश्चितताको ठूलो अवधिमा छौं । हामीलाई थाहा छैन चीजहरू कसरी जानेछन् । भोलि किसानहरू यो गतिविधिमा रहनेछन् कि छैन कुनै पक्का छैन । यो बरु निराशावादी समय हो जुन ग्रामीण इलाकामा हावी छ ।”

विशेष गरी मकै खेती जुन कुखुराको प्रमुख आहारा हो । मकैको खेतिनै विनाशकारी हुने देखिएको छ । ऊर्जाको मूल्य घट्ने अवस्था छैन । त्यसैले सन् २०२२ यो क्षेत्रकालागि कालो वर्ष हो । फ्रान्समा १४ हजार पोल्ट्री फार्महरू छन् । सन् २०१९ मा फ्रान्समा एक करोड १७ लाख ६० हजार टन चराहरू हुर्केका थिए।

युरोपमा अहिलेसम्म देखिएको सबैभन्दा ठूलो बर्ड फ्लू महामारी

बर्ड फ्लूको लागि सन् २०२१-२०२२ याम युरोपकैलागि विनाशकारी थियो। पछिल्लो ई एफ एस ए प्रतिवेदन अनुसार ३६ युरोपेली क्षेत्रिय देश र संयुक्त अधिराज्य बेलायत प्रभावित भएका छन् । यो साल कुल २,३९८ बर्ड फ्लुका प्रकोपहरू पत्ता लगाइयो। लगभग चार करोड ६० लाख कुखुरा, हाँस मारिए ।

कुखुरा पालनको लागि यो सर्वनाशिक जाडो ठहरियो । फ्रान्सलाई कडा मारमा परेको थियो । किनकि यो एक्लो याम हालसम्म रेकर्ड गरिएको खराब प्रकोपहरूको आधा भन्दा बढी (जुनमा १,३७८) र संक्रमित जनावरहरूको एक तिहाइ भन्दा बढी (१६ एक करोड ६० लाख) घर थियो। यो २०२०-२१ को पहिले नै विशेष गरी भाइरल जाडो भन्दा तीन देखि चार गुणा बढी हो ।

केही महिनादेखि वन्यजन्तुमा पनि एभियन फ्लुको महामारी फैलिएको छ । यस गर्मीमा हजारौं चराहरू संक्रमित भइसकेका छन् र भाइरसको शिकार भएका छन्। एउटा महामारी युरोपमा यति व्यापक भएको छ कि ईएफएसएले जूनको अन्त्यमा केहि क्षेत्रका वन्यजन्तुहरूमा एभियन फ्लू स्थानीय रूपमा फैलिएको अनुमान गरेको छ।

जुलाईको अन्त्यदेखि एभियन फ्लूको नौवटा नयाँ प्रकोप कुखुरा फार्ममा पत्ता लागेको छ । अगस्टदेखि अहिलेसम्म ३,५०० भन्दा बढी टर्की र १० हजार ६०० हाँस मारिएका छन् । गत हिउँदमा एभियन फ्लूको पहिलो घटना नोभेम्बर २६ मा पहिचान गरिएको थियो । रोग निस्केको तीन महिना भन्दा बढी पछि थाह भएको थियो ।

कुखुराका बचेरा हुर्काउनेहरुलाई झन धेरै चिन्ता छ । भेन्डी गाउँमा मात्रै सन् २०२१-२२ मा महामारीले कडा रूप लियो र लगभग १५ प्रतिशत कुखुरा पालकले बचेरा मार्नुपर्‍यो

घनत्व कि प्रदूषण ?

अनिश्चितताको यो बाढीमा प्रजननकर्ताले बुझ्न खोजेका छन्, घनत्व बढी भएर रोग फैलिएको कि प्रदूषण ? केहीले वन्यजन्तुलाई औंल्याए । अन्य केहिले पशुपालनको उच्च संख्याअलैइ निन्दा गरेका छन् जसले भाइरसको बढावालाई तिब्रता दिन्छ भन्छन् ।

वास्तविक रुपमा टुलुज भेटेरिनरी स्कूलका जीन-लुक गुएरिनका अनुसार फार्महरूले भाइरसको प्रसार (र उत्परिवर्तन) लाई बढावा दिन्छन् । जंगली जनावरहरूले तिनीहरूलाई महादेशका चार कुनामा फैलाउँछन् । जुलाईको मध्यमा प्रकाशित प्रतिवेदनमा एन्सिसले दक्षिण-पश्चिम र ग्रेट वेस्टमा फार्महरूको प्रदूषणका विभिन्न कारणहरूलाई औंल्याएको छ । विशेष गरी फार्महरूमा कुखुराको बाक्लो घनत्व, अपूर्ण रूपमा लागू गरिएको स्वास्थ्य उपायहरू, फार्महरूमा केही संक्रमित जनावरहरूको उपचार। तिनीहरूको आनुवंशिक सम्पदाको लागि संरक्षण वा काटिने जनावरको अत्यधिक संख्याको बोझ ।

मौसमी अवस्था पनि यस क्षेत्रको लागि विनाशकारी थियो। तातो लहर कुखुराको लागि धेरै गाह्रो हुन्छ जसले गर्दा सास तान्नै गाह्रो हुन्छ । धेरै धक्छन् । तथाकथित सुहाउँदो तापक्रम भनेको १० देखि ३० को बिचमा हो । चराहरूले सकेसम्म धेरै तातो बाहिर निकाल्नका लागि आफ्नो प्वाँख मिलाउने, खसाल्ने गर्न थाल्छन् वा धक्छन् । विशेष गरी केही कुखुराहरूसँग आफ्नो प्वाखको हेरचाह गर्नको लागि आफ्नो चुच्चोको टुप्पो हुन्न वा धेरै गर्मीमा धक्नाले त्यो गर्न सक्दैनन् । चाँडो-बढ्ने कुखुरा प्रजातिहरू, सामान्यतया औद्योगिक फार्मका लागि छनौट गरिन्छ । ति उच्च गर्मीमा पनि बढी संवेदनशील हुन्छन् ।

सन् २०२२ तापक्रमा हिसाबलेपनि निकै उच्च, विशेष रह्यो । जुलाई १८ मा अधिकतम औसत तापक्रम ३७ दशमलव ६ डिग्री सेल्सियस पुग्यो । त्यसपछि तीनवटा गर्मी छालले देशलाई एकपछि अर्को छोयो ।

त्यो दिन ब्रिटनीका १३० फार्महरूमा लगभग १,५०० टन कुखुरा मरेका थिए । वेलफार्मका अनुसार सन् २०१९ मा तातो लहरका कारण मृत्युदर झण्डै ४० प्रतिशतले बढेको थियो । संघको अनुमान अनुसार गर्मीको लहरको समयमा सघन फार्महरूमा लाखौं कुखुरा मर्छन्।

कुखुराको अन्ननै अब संकट हुने भएको छ । पानीको अभावले अब मकैको उत्पादन ब्यापक घट्दै छ । विज्ञहरूले मकै उत्पादन ज्यादै कम हुने बताएका छन् । ल फिगारो दैनिकका अनुसार यो २० वर्षको सबैभन्दा खराब उत्पादन हुनसक्छ ।

तेब्बर संकट

खाद्यान्नको मूल्यमा वृद्धि हुनुका साथै युक्रेनमा युद्ध सुरु भएदेखि नै ऊर्जाको मूल्य बढेको छ । एन्भोल ब्रोइलर संघका निर्देशक यान नेडेलेकका अनुसार विगत दुई वर्षमा उत्पादन लागत ४५ प्रतिशतले बढेको छ ।

“जुलाई २०२० को तुलनामा जुलाई २०२२ मा कुखुराको दानाको मूल्य ८४ प्रतिशतले बढेको छ” उनी भन्छन् र पक्कै पनि अब महँगो ऊर्जाको मूल्य झन थपिने छ, जाडोमा कुखुराका घरहरू तताउने ग्यासको मूल्य बढेको छ ।”

विशेषज्ञहरूले यो वर्ष आयात बढ्ने बताएका छन् । विशेष गरी खानपान र प्रशोधित उत्पादनहरूको लागि । उनले फ्रान्सेलीहरूलाई रेस्टुरेन्टहरूबाट फ्रान्सेली कुखुराको माग गर्न आव्हान गरेका छन् । र राजनीतिज्ञहरूलाई यस अन्धकार वर्षको सामना गर्न फ्रान्समै उत्पादित कुखुरा किन्नकोलागि सबै प्रशोधित उत्पादनहरूमा मासुको उत्पत्तिको अनिवार्य लेबल विस्तार गर्न आग्रह गरेका छन् ।

ईडेन युदेसको शब्दमा, “एक जलवायु संकट, दोस्रो भू-राजनीतिक संकट र तेस्रो वित्तीय संकटको संयोजन” भएको यस अवधिमा सजिलै क्षतिपूर्ति होला जस्तो छैन ।